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 八色烤肉:FB 台灣1號旗艦店終於在2015年8月1日台北東區盛大開幕

營業時間:周一到周日11:30~00:00

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:02-8773-9050

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這天是開幕前一天的部落客試吃招待,家人殺去現場預約只能約到9/3...

因為是大家一起所以要拍照真的要很迅速,只能分秒必爭手腳快一點,

有了這次的經驗下次就知道了,要搶快才能拍到好照片!!

今天吃的是八色套餐,一桌坐4人一起分食,整餐這樣平均下來一人居然不用400耶!

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這一鍋是點套餐就會附贈的海鮮大醬湯

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大醬湯裡會有幾尾蝦子.花枝.淡菜.還有豆腐和蔬菜

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 我原本以為這只是一般高湯的海鮮鍋,結果湯滾了之後,

湯頭顏色開始變紅色,因為湯底加了辣椒醬,

所以越煮會越有香氣,辣度也會出來

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烤盤上已擺好豆芽辣泡菜,側邊的設計是要讓烤肉時的油脂流到這個洞洞裡

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另外還有提供大蒜.不辣的糯米椒.杏鮑菇.金針菇

右下方插一個叉子白色方塊狀的這個是白蘿蔔

不是拿來吃的,而是清理烤盤用的,用餐的時候就會看到服務人員使用囉!

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野菜沙拉醬料搭配上很清爽,右邊的是韓國味增醬

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吃韓國烤肉一定要包生菜才不會膩啊!!

生菜泡菜都可以無限續點唷!!今天提供的有娃娃菜.紅捲.大陸妹

會隨著季節性的蔬菜作調整

光看這生菜翠綠的顏色就知道一定很新鮮~

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今天重頭戲就是八色韓式烤肉品牌主推八片口味都不同的豬五花

由右至左分別是:人參.紅酒.松葉.大蒜

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由左至右分別是:辣椒醬.大醬(韓國味增).咖哩.花草(香草)

小鍋子裡面裝的是茗品泡菜,非常道地!!大推~

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桌子旁邊還有一個服務鈴,有需要服務就可以按下去,

有這樣的桌邊服務烤肉真的超棒的!!都不擔心肉會烤焦.烤太老!!

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服務人員說都要在店裡受訓一周以上,練習過很多次完全上手,

所以品質方面是很有保障的!!

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八片醃製過的豬五花裡第一輪烤的都是較為清淡的肉

第一輪烤的是:人參.紅酒.松葉.大蒜豬五花,看到店員邊烤邊翻面,

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肉片上的油脂會滋滋作響,而且那烤肉的香氣讓人更感到飢餓

 

 服務生放上肉片後,連菜盤的杏鮑菇.金針菇.大蒜都先放上烤盤了,

等一下都可以包在生菜裡面搭配吃,

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店員還會把肉片剪成剛好可以一口塞進嘴裡的尺寸,非常的貼心

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我滿喜歡松葉烤起來的香味,肉片本身的油花搭配松葉的清新~

光這樣單吃不加醬就很美味了!!

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跟泡菜一起吃也很對味

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第二輪的四片豬五花分別是:辣椒醬.大醬(韓國味增).咖哩.花草(香草)

 

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看這種色澤真的令人食指大動

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這種重口味的一定要包生菜,

平衡一下味蕾,辣椒醬的豬五花一點都不覺得會辣耶!!

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美生菜包豬五花和杏鮑菇吃起來好爽口,而且整個很解油膩感!!

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本來以為杏鮑菇會吸附五花肉的油脂,不但不油還吃的到脆脆的口感

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這裡也提供很多種飲料的選擇,因為不喝酒所以就選果汁,

我第一次喝到玻璃瓶的美粒果蘋果汁好好喝喔 一瓶才$35  

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要烤干貝之前服務生拿了一旁的白蘿蔔在清烤盤囉!!

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單點的干貝$200 份量算多

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看到我們這桌的烤盤有滿滿的泡菜和五花肉,

就知道我們這桌女生戰鬥力多差了吧XD

除了飲料之外我們都沒有續小菜類

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 干貝因為很新鮮所以吃起來滿鮮甜的

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如果剛剛沒吃飽的人只需加$100就可以吃到美味的韓式炒飯喔!!

這麼划算當然要加點啊

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店員要幫我們炒飯之前要先把大醬湯鍋沒吃完的料撈乾淨,在留一點點湯汁

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店員要開始幫我們炒飯囉!!

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看店員手一直拌炒,炒到白飯完全吸附了剛剛大醬鍋的湯汁

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要像這樣湯完全讓白飯吸飽了湯汁

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最後是撒上起司

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起士遇熱都融化了!!看起來就是很可口啊~

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看到這牽絲的起士一定要來品嚐一下!!

明明就吃飽了!但就默默拿出湯匙連吃了好幾口

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吃到這裡已經飽到喉嚨了,因為真的吃很飽我們這桌就沒有加點年糕,

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 這盤是去隔壁桌拍的啦!大家還是一人夾一個吃看看,

這樣吃還滿硬的,建議還是放上烤盤上,加熱過會比較好吃喔!

今天這樣用完餐,真得非常滿足,不用飛到韓國就能吃到最道地的韓國烤肉!!

櫃檯前的名片也呼應店名八色烤肉,有8款顏色不同的名片喔!!

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如果想來吃可是電話一直打不通,不妨親自來一趟訂位,

我家人7/30這天跟同事親自跑來訂位,已經訂到9/3了!!!!

八色烤肉實在是太熱門搶手了,聽說假日及熱門時段都客滿囉!

不過現場都有預留給排隊候位的朋友,請大家記得提早一點來排隊喔!

 

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浣熊小姐的花藝生活

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留言列表 (2)

發表留言
  • 小白鯨
  • 曾經在韓國吃過道地的烤肉後,
    就一直念念不忘100%韓味烤肉呢!

    妳推薦的這間,
    我當然要衝啊!
  • 棠米子
  • 八色韓式烤肉!!!
    我的媽呀!半夜看這個好折磨人唷!!
    我想吃!!!
    大推!!!!
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