IMG_0457 

 八色烤肉:FB 台灣1號旗艦店終於在2015年8月1日台北東區盛大開幕

營業時間:周一到周日11:30~00:00

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:02-8773-9050

IMG_0394

IMG_0390 

 

IMG_0380 

這天是開幕前一天的部落客試吃招待,家人殺去現場預約只能約到9/3...

因為是大家一起所以要拍照真的要很迅速,只能分秒必爭手腳快一點,

有了這次的經驗下次就知道了,要搶快才能拍到好照片!!

今天吃的是八色套餐,一桌坐4人一起分食,整餐這樣平均下來一人居然不用400耶!

IMG_0375

八色DM1

這一鍋是點套餐就會附贈的海鮮大醬湯

IMG_0386

大醬湯裡會有幾尾蝦子.花枝.淡菜.還有豆腐和蔬菜

IMG_0385 

 我原本以為這只是一般高湯的海鮮鍋,結果湯滾了之後,

湯頭顏色開始變紅色,因為湯底加了辣椒醬,

所以越煮會越有香氣,辣度也會出來

IMG_0401

IMG_0402

IMG_8963

烤盤上已擺好豆芽辣泡菜,側邊的設計是要讓烤肉時的油脂流到這個洞洞裡

IMG_0373

另外還有提供大蒜.不辣的糯米椒.杏鮑菇.金針菇

右下方插一個叉子白色方塊狀的這個是白蘿蔔

不是拿來吃的,而是清理烤盤用的,用餐的時候就會看到服務人員使用囉!

IMG_0383 

野菜沙拉醬料搭配上很清爽,右邊的是韓國味增醬

IMG_0369

吃韓國烤肉一定要包生菜才不會膩啊!!

生菜泡菜都可以無限續點唷!!今天提供的有娃娃菜.紅捲.大陸妹

會隨著季節性的蔬菜作調整

光看這生菜翠綠的顏色就知道一定很新鮮~

IMG_0371

 

 

八色DM2 

今天重頭戲就是八色韓式烤肉品牌主推八片口味都不同的豬五花

由右至左分別是:人參.紅酒.松葉.大蒜

 IMG_0396

由左至右分別是:辣椒醬.大醬(韓國味增).咖哩.花草(香草)

小鍋子裡面裝的是茗品泡菜,非常道地!!大推~

IMG_0397

桌子旁邊還有一個服務鈴,有需要服務就可以按下去,

有這樣的桌邊服務烤肉真的超棒的!!都不擔心肉會烤焦.烤太老!!

IMG_0432 

服務人員說都要在店裡受訓一周以上,練習過很多次完全上手,

所以品質方面是很有保障的!!

IMG_0408

八片醃製過的豬五花裡第一輪烤的都是較為清淡的肉

第一輪烤的是:人參.紅酒.松葉.大蒜豬五花,看到店員邊烤邊翻面,

 IMG_0419

肉片上的油脂會滋滋作響,而且那烤肉的香氣讓人更感到飢餓

 

 服務生放上肉片後,連菜盤的杏鮑菇.金針菇.大蒜都先放上烤盤了,

等一下都可以包在生菜裡面搭配吃,

IMG_0425

店員還會把肉片剪成剛好可以一口塞進嘴裡的尺寸,非常的貼心

IMG_0423

我滿喜歡松葉烤起來的香味,肉片本身的油花搭配松葉的清新~

光這樣單吃不加醬就很美味了!!

IMG_0434

 IMG_8959 

跟泡菜一起吃也很對味

IMG_0438

第二輪的四片豬五花分別是:辣椒醬.大醬(韓國味增).咖哩.花草(香草)

 

IMG_8961 

看這種色澤真的令人食指大動

IMG_0445

這種重口味的一定要包生菜,

平衡一下味蕾,辣椒醬的豬五花一點都不覺得會辣耶!!

IMG_0457 

美生菜包豬五花和杏鮑菇吃起來好爽口,而且整個很解油膩感!!

IMG_0552

本來以為杏鮑菇會吸附五花肉的油脂,不但不油還吃的到脆脆的口感

IMG_0550 

這裡也提供很多種飲料的選擇,因為不喝酒所以就選果汁,

我第一次喝到玻璃瓶的美粒果蘋果汁好好喝喔 一瓶才$35  

IMG_8954 

要烤干貝之前服務生拿了一旁的白蘿蔔在清烤盤囉!!

IMG_0468

單點的干貝$200 份量算多

IMG_0464

看到我們這桌的烤盤有滿滿的泡菜和五花肉,

就知道我們這桌女生戰鬥力多差了吧XD

除了飲料之外我們都沒有續小菜類

IMG_0460 

 干貝因為很新鮮所以吃起來滿鮮甜的

 IMG_0475

如果剛剛沒吃飽的人只需加$100就可以吃到美味的韓式炒飯喔!!

這麼划算當然要加點啊

IMG_0479

店員要幫我們炒飯之前要先把大醬湯鍋沒吃完的料撈乾淨,在留一點點湯汁

IMG_0482 

店員要開始幫我們炒飯囉!!

IMG_0485

 

 IMG_0487

IMG_0499

看店員手一直拌炒,炒到白飯完全吸附了剛剛大醬鍋的湯汁

IMG_0494 

要像這樣湯完全讓白飯吸飽了湯汁

IMG_0514

最後是撒上起司

IMG_0518

起士遇熱都融化了!!看起來就是很可口啊~

IMG_0520

看到這牽絲的起士一定要來品嚐一下!!

明明就吃飽了!但就默默拿出湯匙連吃了好幾口

IMG_0528 

吃到這裡已經飽到喉嚨了,因為真的吃很飽我們這桌就沒有加點年糕,

IMG_0548 

 這盤是去隔壁桌拍的啦!大家還是一人夾一個吃看看,

這樣吃還滿硬的,建議還是放上烤盤上,加熱過會比較好吃喔!

今天這樣用完餐,真得非常滿足,不用飛到韓國就能吃到最道地的韓國烤肉!!

櫃檯前的名片也呼應店名八色烤肉,有8款顏色不同的名片喔!!

IMG_8973

如果想來吃可是電話一直打不通,不妨親自來一趟訂位,

我家人7/30這天跟同事親自跑來訂位,已經訂到9/3了!!!!

八色烤肉實在是太熱門搶手了,聽說假日及熱門時段都客滿囉!

不過現場都有預留給排隊候位的朋友,請大家記得提早一點來排隊喔!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    浣熊小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()